Cocktails

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(PRIX HORS TAXES)

Produits Prix Fcp HT
Plateaux de canapés
Assortiment de canapés Gourmet (foie gras, saumon, crevettes, crabe, magret de canard....) (42 pces)6500
Assortiment de canapés Tradition (jambon, saucisson, oeuf, oeuf de lompe....) (42 pces)4500
Spécialités traditionnelles (min 12 pces)/pce
Mini chou farci au saumon290
Mini chou farci au fromage et jambon de pays290
Sucette de foie gras300
Sucettte de fromage et raisin sec300
Sucette de tomate cerise au sésame ( façon pomme d'amour)290
Crostini brie et jambon de pays, vinaigre balsamique290
Crostini de thon Hawaïen300
Crostini de thon à la grecque300
Mini burger300
Mini bun's fourré au poulet et aux champignons300
Champignon farci au chorizo290
Champignon farci au fromage fines herbes290
Toast au foie gras et à la papaye300
Toast de magret de canard et fromage de chèvre300
Mini quiche / Mini pizza200
Mini Club sandwich200
Mini Croque-monsieur180
Corbeille de crudités (selon le marché)12500
Hérisson exotique (pruneaux, bacon, raisins, fromage …)16500
Spécialités exotiques (min 12 pces)/pce
Spicy Shrimp (crevette panée pimentée)250
Crevette panée au miel et sésame250
Sushi200
Sushi chaud au chorizo220
Sushi au tartare de thon Katsuo290
Samoussas bœuf combawa200
Accras de morue (kg)2750
Boudin créole (kg)2750
Pâté créole290
Boulette de crevettes180
Jambon créole (kg)2950
Aile de poulet "Tex-Mex"200
Bouchon180
Nem180
Sauces Exotiquespot
Sauce Tit' créole650
Sauce Tit'créole cacahuètes650
Sauce Chien850
Sauce Unami580
Sauce poisson cru (chinois)480
Sauce sushi/sashimi480
Autres spécialités (min 12 pces)/pce
Verrine de mousse de saumon290
Verrine de poisson cru au lait de coco290
Verrine de tartare de poisson, gingembre et huile de sésame290
Verrine grecque (feta, concombre, tomate)290
Verrines de concombre Tzatziki290
Verrine d'agneau au Tandoori350
Feuille d'endive fourrée au crabe et aux pomme vertes290
Mini brochette de poisson cru au lait de coco290
Mini brochette Yakitori (viande fourrée au fromage)290
Mini brochette de viande Thaï290
Mini brochette de magret de canard au letchi290
Mini brochette de poissson au curry280
Mini brochette de viande280
Mini brochette de poulet créole (sauce chien)280
Mini brochette de poulet tériyaki280
Mini brochette de pastèque et feta 280
Les Sucrés
Assortiment de mignardises (50 pces)6500
Mini brochette de fruit frais 250 /pce
Verrine de fruits frais 250 /pce